INFO CHEF: Selain dimasak dalam kuali, ayam juga boleh dipanggang di dalam ketuhar pada suhu 180C selama 10-15 minit.
Jadi RASA kongsikan aneka resipi lauk pauk berasaskan ayam yang sangat mudah dan sesuai masak setiap hari.
Tumiskan bunga lawang, bunga cengkih, kulit kayu manis dan buah pelaga bersama bawang besar, bawang putih dan halia sehingga naik bau.
Resepi ini dikongsikan oleh di Facebook.
Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
Resepi ini adalah olahan Madam sendiri menghasilkan ayam goreng ala mamak,cubalah! Selamat mencuba dan salam manis dari CT.
Masukkan garam, gula, kerisik dan asam keping.
Pastikan minyak berlebihan supaya ayam tenggelam ketika digoreng.